COS几丁寡醣改善人体内脂肪沉积的作用
2018-7-2 来源：不详 浏览次数：次人体中的脂肪对维持生命和生长是不可缺少的。但是近几十年来，由于社会经济的发展，物质生活水平的不断提高，使人体内沉积了过多的体脂，对人体的健康带来了诸多的负面效应。
脂肪，俗称油脂，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪。它主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。相反，植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综合其功能有：脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。
脂肪的消化与吸收
BMI值判定是否肥胖（身高及体重之比率(即BMI，体重除以身高的平方值)。
脂肪过多造成的影响
心脏周围堆积脂肪：心脏病
当脂肪堆积在器官周围时，这些地方堆积的脂肪被称作内脏脂肪。内脏脂肪并不是一种没有活动能力的油脂块，它产生的化学物质可导致心脏病、糖尿病和一些类型的癌症。
围绕在心脏周围的一圈黄色脂肪被称作心包脂肪，它们可引发动脉硬化。心包脂肪会分泌很高水平的炎性蛋白质——细胞激素。心脏长期接触这些蛋白质，可导致冠状动脉发炎和钙化斑。
心脏增大，不能有效输送血液满足身体的需要时，最终导致呼吸急促和疲劳，经常会引发心力衰竭。
COS几丁寡醣缓解脂肪沉积的机理
脂肪不只是脂肪，它也是个安全隐患；过多的脂肪会影响我们的身体健康，希望大家重视这个问题，爱惜我们的身体。
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